Det finns en guldetikett på vissa flaskor, vilket anger klassen WOS, Wine of Origin Superior, vilket är den allra
högsta klassen ett Sydafrikanskt vin kan få.

Pinotage är Sydafrikas nationaldruva. Druvan är ursprungligen en korsning mellan Pinot Noir och Cinsaut (hermitage).
Stora satsningar har gjorts på internationella stordruvor som Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot, Sauvignon Blanc och Chardonnay. Druvan Chenin Blanc, som i Sydafrika ibland kallas Steen, var tidigare en av de viktigaste, men har på senare år backat.
> Mer