Restips och Inspiration

Upptäck

Frankrike är världens mest besökta land. 80 miljoner besökare 2022.
Man kommer hit av olika anledningar. Till ett land som har det mesta.
Populära turistmål är bl.a. Paris, Rivieran, Alperna och Korsika. 

Med denna översikt får du restips att ta dig vidare för din bästa resa.
Vi fyller på med specifika franska resmål efterhand. Se Spalten →

"På måndagen kastar fransmännen morötter på departementscheferna,
tisdagen kastar de potatisar på polischefen, onsdagen ställer de upp barrikader
på gatorna, torsdagen krossar de skyltfönster, fredagen demonstrerar de
på Boulevarde de l´Opera. Vad de gör på lördagen vet jag inte, men på söndagen
röstar de på regeringen."

                                                                François Mitterrand (1916-1996)

Sevärdheter

Städerna: Paris - ljusets stad, Bordeaux - vinstaden, Lyon - matstaden, Strasbourg, Marseille... osv.
Byarna: Annecy, Colmar, Saint-Tropez, Honfleur, Saint-Malo, listan är lång...
Regionerna: Provence, Franska Rivieran, Franska Alperna, det finns i alla varianter...
Platserna: Gorges du Verdon - Europas Grand Canyon, Mont Saint-Michel, bergen, floderna, skidorterna...
Vinområdena: Chablis, Alsace, Côtes du Rhône ... se nedan
Kusterna: Kanalkusten i norr, Atlantkusten i väster och Rivieran med Medelhavet i söder.

• Disneyland Paris är Europas mest besökta turistmål. Passa på när det är rabatter, lågsäsong och vardagar.
  Bo på parken och stanna länge. Mycket för hela familjen, även om man inte älskar nöjesparker. > Disney
  - Se mer upplevelser längre ner.

Frankrikes regioner

Upplevelser och Budgettips

• Fantastiskt flod- och kanalsystem hela vägen till Medelhavet. En dold pärla. > Mer
  Med en enkel båt på franska kanalerna kan budgetseglaren leva ett gott liv.

• Gör som fransmännen. Köp din sandwich, bakverk från bagaren eller frites etc. och sätt dig på baren, gärna
   på uteserveringen, och beställ kaffe, öl, vin etc. - och så har du fått din bästa fika eller din enkla lunch.
• Kanske de allra bästa skidbackarna i Alperna. > Mer    > Se även Budgetres/Skidresor

• Åk tåg längst franska Rivieran. Prisvärt med massor med små fina byar.
• Det blir variation på ostarna om du beställer ostbricka på olika restauranger. Det finns alltid som regel.
• Flera fina vandringsleder finns bl.a. berömda G20 på Korsika, Alperna på sommaren.
• Kanotpaddling finns över hela landet, ibland i enastående vackra miljöer. Det finns kartor som visar alla 
   kanotställen som hyr ut för en dag eller längre.
•  Fyll en matkorg i livsmedelsaffären och ordna en picknic.
• Upplev folklivet från ett cafébord på en uteservering.
• Cykla i Frankrike på idylliska småvägar. Även längst kanalvägar. Cykelkartor visar vägen.

”På något sätt bryr sig fransmännen mycket mer om mat än någon annan nationalitet
och de är fantastiska på det. Allvarligt talat, det är nästan omöjligt att hitta en måltid
som inte är ovanligt god. Du kan till och med beställa Plat Du Jour (dagens tallrik)
på närmaste kvartersrestaurang till ditt hotell och det kommer nästan garanterat
att vara fantastiskt och dessutom rimligt prissatt.”

- Roger Wade, Priceoftravel, berättar för turister från Nordamerika,
varför de skall välja att resa till Paris bland de första resmålen i Europa.

Mat & dryck

Frankrike har i mångas tycke världens bästa mat. Den som tycker om ost har kommit till Paradiset.
Kvalitén på matvaror är oftast  mycket hög och man föredrar produkter från lokala marknader hellre
än industrilagad mat.

”La fine cuisine” eller ”Haute cuisine” är begrepp som innebär att maten är tillagad med största möjliga finess och att upplägget är extra viktigt.
Mer än hälften av 2024 års 52 nya Michelin-stjärniga restauranger i Frankrike drivs av kockar under 40 år.

De flesta större livsmedelsaffärer har manuella köttdiskar, charkuteridiskar och ostdiskar.

Det franska köket är första mattradition som är kulturarvslistat av UNESCO (2010)

Vinerna är goda och världsberömda.
Där man i andra länder ser folk dricka öl på uteserveringarna, ser man här mer vinglas på borden.
Husets vin är oftast utmärkt, prisvärt och anpassat till den lokala maten. Beställ  “un pichet de vin” 

Andra typiska franska drycker är Pastis, Kir, Cognac - den franska brandyn och calvados samt inte minst champagne. Det är lätt att glömma något. Det finns så många fler.

Enligt lag är restauranger skyldiga att servera vatten och bröd utan kostnad till maten.
Beställ en karaff vatten “une carafe d’eau” i stället för flaskvatten.

En meny kan bestå av:

• Aptitretare, hors d'oeuvres
• Huvudrätt, plat [principal]
• Efterrätt (dessert) eller ost (fromage)

Några av våra favoriter: Ostbricka, steak frites, entrecôte, Moules-Frites (på alla de sätt), socca, fisksoppan Bouillabaisse, Quiche Lorraine och färsk croissant till frukost med en espresso eller café au lait.

" Hur skall man kunna regera ett land som har 246 olika slags ostar?"         

                                                      -  Charles de Gaulle (1890-1970)

Rött: De viktigaste vingårdarna. Grönt: Spritproducerande regioner.     Bild: wiki    > Mer

Promo

Upptäck Frankrike med organiserade turer

MER OM FRANKRIKE

Vägen som resmål

                                                                                                           Längst floden Tarn

Europas svar på Gran Canyon